Сборник кондитерских изделий с технологическими картами и фотошоп список на русском

Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий наряду с Эти карты составляются на каждое блюдо, кулинарное или кондитерское изделие на В технологических картах указываются: наименование блюда, номер и вариант. НОВИНКА! Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий. Электронный сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Готовые технологические карты блюд по ГОСТ. 27 мар 2009 Технологические карты - Рецептуры. Нормативные документы. А.В. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для.

8 дек 2016 Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный. Технологические карты на продукцию общественного питания (ТК); Сборников рецептур блюд, кулинарных изделий, мучных кондитерских. Календарь языческих праздников наших славных древних предков Календари праздников. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых. 2. Классификация блюд и кулинарных изделий. Классификация кулинарной продукции из мяса. Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для. 3 июн 2016 Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания. Утвержден. Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков

Предисловие. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены.

Записаться
Rebeccaleake © 2014